Print
Dinstani špinat, profinjen način da jedete više lisnatog povrća. Ovaj baršunasti prilog zahtjeva minimalno priprenamje i gotov je za 25 minuta. 

Brzi Dinstani Špinat

  • Author: Balkan Lunch Box
  • Prep Time: 5 mins
  • Cook Time: 20 mins
  • Total Time: 25 mins
  • Yield: 4 1x
  • Category: Prilog

Scale

Ingredients

  • 500 grama svježeg špinata (pažljivo očišćenog, opranog)
  • 2 supene kašike putera
  • 2 češnja bijelog luka (nasjeckan)
  • 1 supena kašika brašna
  • 200 mililitara mlijeka
  • 1 čajna kašika soli

Instructions

  1. U većoj šerpi potopite špinat u dosta vode i pustite da proključa na najjačoj temperaturi. Ostavite da ključa oko minut. Procijedite i sitno nasjeckajte.
  2. U manjoj šerpi zagrijte puter. Kad se puter istopi, dodajte bijeli luk i miješajte. Zatim dodajte brašno i brzo miješajte da se ne zgrudva. Kada zaprška porumeni (za 1 do 2 minuta), dodajte špinat. Dobro promiješajte. Dodajte mlijeko i so, pa ponovo promiješajte. Pustite da provri. Ostavite da vri oko 2 minute. Isključite.
  3. Poslužite dok je toplo.

Subscribe Via Email & Stay Connected!