Print
Volite ih, ali da li ste probali jaja sa faširanim mesom? Jelo iz jedne tave, inspirisano doručkom, gotovo za 20 minuta. 

Čimbur

  • Author: Balkan Lunch Box
  • Prep Time: 5 mins
  • Cook Time: 15 mins
  • Total Time: 20 mins
  • Yield: 2-3 1x
  • Category: Glavno Jelo

Scale

Ingredients

  • 1 supena kašika ulja
  • 1 luk (manje veličine, oguljen i sitno nasjeckan)
  • 300500 grama faširanog mesa (teletina, ćuretina ili piletina)
  • 45 jaja
  • So, biber i aleva paprika po želji

Instructions

  1. U dublju tavu zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i dinstajte dok se ne kristalizuje.
  2. Dodajte meso, pa dinstajte 3-5 minuta, ili dok je meso rozkaste boje i ispusti svoju tečnost. Ako ne volite tečnost iz mesa možete je prosuti, i dodati malčice vode.
  3. Dodajte začine, miješajte i dinstajte dodatnih 3-5 minuta.
  4. Napravite 4-5 manjih ‘rupa’ u mesu, i razbijte po jaje u svaku. Poklopite tavu, i dinstajte posljednjih 3-5 minuta. Servirajte vruće.

Subscribe Via Email & Stay Connected!