Print
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon heart heart icon heart solid heart solid icon
Chicken on a bed of shredded cabbage, mixed with summer favorites (corn, cucumbers and tomatoes), and topped with grated cheese and your favorite dressing.

Pileća Salata sa Kupusom

  • Author: Balkan Lunch Box
  • Prep Time: 15 mins
  • Cook Time: 15 mins
  • Total Time: 30 mins
  • Yield: 4 1x
  • Category: Glavno Jelo

Ingredients

Scale
  • 2 supene kašike ulja
  • 3 pileća prsa (ili 6 pilećih fileta)
  • 1/2 supene kašike vegete
  • 1/2 supene kašike bibera
  • 1 šolja kukuruza
  • 1/2 glavice kupusa
  • 2 paradajza
  • 2 krastavca
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 50 grama tvrdog, žutog sira (edamer ili gauda)
  • Dresing od jogurta
  • (Opcionalno) 1/2 glavice zelene salate

Instructions

  1. Izrežite piletinu na kockice. Zagrijte ulje u većoj tepsiji na srednjoj temperaturi. Dodajte piletinu i začine. Pržite oko desetak minuta, ili dok piletina fino ne porumeni. U međuvremenu, stavite kukuruz u šerpicu sa vodom i pustite da proključa. Procijedite kukuruz, operite hladnom vodom.
  2. Kad su kukuruz i piletina spremni, pustite da se ohlade nekoliko minuta prije nego ih dodate salati.
  3. Narendajte kupus i stavite na dno velike zdjele. (Ako koristite i zelenu salatu, sitno je isjeckajte i dodajte i nju sad.)
  4. Isjeckajte paradajz, krastavac, i paprike. Dobro promiješajte. Dodajte piletinu i kukuruz i promiješajte još jednom.
  5. Narendajte sir na vrh salate. Servirajte uz svoj najdraži dresing.

Subscribe Via Email & Stay Connected!