Print
Supica od jaja: prilog koji se teško zaboravlja. Ova supica je gotova za dvadesetak minuta, a ima potencijal da okupi čitavu porodicu oko trpezarijskog stola. Šta čekate?

Supica od Jaja

  • Author: Balkan Lunch Box
  • Prep Time: 5 mins
  • Cook Time: 15 mins
  • Total Time: 20 mins
  • Yield: 4 1x
  • Category: Bosanski

Description

Supica od jaja: prilog koji se teško zaboravlja. Ova supica je gotova za tridesetak minuta, a ima potencijal da okupi čitavu porodicu oko trpezarijskog stola. 


Scale

Ingredients

  • 2 supene kašike ulja
  • 1 supena kašika putera
  • 12 kocke za supu (pileće) ili litar povrtnog temeljca
  • 1 jaje
  • 1/2 čajne kašike soli
  • 23 supene kašike peršuna (nasjeckanog)

Instructions

  1. Sastavite ulje i puter u šerpi srednje veličine i zagrijte na nižoj temperaturi dok se puter ne istopi.
  2. Dodajte litar vode kao i jednu ili dvije kocke za supu (ili litar povrtnog temeljca umjesto vode i kocki). Podignite temperaturu na srednje, i pustite da provrije.
  3. U manjoj zdjelici sastavite jaje i sol i dobro izmutite. Saspite u šerpu pa dalje mutite oko tridesetak sekundi da bi se jaje što više ‘raspalo’ u vodi. Ostavite supu da kuha dodatne 3 do 4 minute, začinite peršunom, a zatim sklonite sa šporeta.
  4. Supu servirajte toplu.

Keywords: supica, supica od jaja

Subscribe Via Email & Stay Connected!